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掛面機(jī)制作的面條和普通面條的區(qū)別

更新時(shí)間:2020-07-18 點(diǎn)擊數(shù):2591

在以前,想吃面條,基本上只有手搟面一種選擇,現(xiàn)如今,機(jī)械的發(fā)展,使得越來越多的機(jī)械設(shè)備誕生出來,掛面機(jī)也被制作出來,但是有人質(zhì)疑,掛面機(jī)制作的面條和普通面條有什么區(qū)別呢,接下來,就由鑫邁機(jī)械的小編為大家解讀一下?!?/p>

1、掛面機(jī)機(jī)制造面條過于程式化。類似于一鍵預(yù)定,一鍵導(dǎo)出。面條機(jī)乃至在10分鐘以內(nèi)就可出來出來面條。這樣的面條或許對(duì)普通人來說與手搟面無異,可是總會(huì)缺失一點(diǎn)人文要素。就像你聽到千篇一概的新聞播音腔、就像你時(shí)不時(shí)接到賣樓房、賣商鋪、售樓小姐的電話相同,那程式化的聲響讓你毫無眷戀,說白了,面條機(jī)做出的面條沒有多大的人情味。就像刨出來的土豆絲相同。

 

  2、掛面機(jī)制造面條過于劃一劃一。無論是機(jī)器做出的二細(xì)面或面條線,都是劃一劃一的,這在視覺感觸上就有十分大的落差感,吃著一碗將就,不吃餓著,反正是手搟面之后的選擇。就像你在切面店買回來的餃子皮和餛飩皮,包出來的好吃嗎?我想真的是對(duì)不起你辛勞分配的餡兒,類似于好皮囊穿了一身槍版名牌。

  3、添加醒面程序的面條機(jī)。有人以為乃至比手搟面好吃,我想也是對(duì)的,不是每個(gè)人都會(huì)做一手的好搟面。假如你觀賞這樣的粗細(xì)平均,愛吃這樣的毫無瑕疵,就好這一口,我跪拜了。只能說很好,很有品味,是一個(gè)尋求圓滿主義者。但,覺得,總是短少點(diǎn)什么。

  4、面條機(jī)的面條短少的是人工干預(yù)后的憤慨,手搟面是手工廢品,面條機(jī)的面或許很好吃,手搟面或許也會(huì)吃口欠安,可是從都是高質(zhì)量廢品成果來看,而手搟面更能引發(fā)味蕾和視覺的親和力!


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